Muffiny s nivou a ořechy
Velice chutná slaná varianta muffinů.
Na 12 muffinů:
1 vejce
250 ml mléka
60 gr másla, rozpuštěného a zchládlého
120 gr nivy
185 gr hladké mouky
2 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
120 gr vlašských ořechů (rozlučených na kousky v sáčku pomocí paličky na maso)
V míse prošleháme vejce a přidáme postupně máslo a mléko. V další míse smícháme mouku, sůl a prášek do pečiva. Tuto směs vsypeme do k vajíčku, přidáme nivu nakrájenou na kousky a rozdrcené ořechy. Promícháme a naplníme formu na muffiny vyloženou papírovými košíčky. Pečeme cca 20 minut na 190 C. Chutnají za tepla i za studena.
Na 12 muffinů:
1 vejce
250 ml mléka
60 gr másla, rozpuštěného a zchládlého
120 gr nivy
185 gr hladké mouky
2 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
120 gr vlašských ořechů (rozlučených na kousky v sáčku pomocí paličky na maso)
V míse prošleháme vejce a přidáme postupně máslo a mléko. V další míse smícháme mouku, sůl a prášek do pečiva. Tuto směs vsypeme do k vajíčku, přidáme nivu nakrájenou na kousky a rozdrcené ořechy. Promícháme a naplníme formu na muffiny vyloženou papírovými košíčky. Pečeme cca 20 minut na 190 C. Chutnají za tepla i za studena.
Komentáře
Okomentovat