Těstovinový salát s hlívou

Hlíva je zdravá a dobrý, tento recept je jednoduchý, rychlý, zdravý a tudíž dobrý.

6-8 stroužků česneku
cca 300 gr hlívy (může být i méně i více, záleží na vás, jak moc chcete salát hlívový)
1/6 másla
balík krátkých těstovin
20 dks eidamu
drcený kmín
sůl, pepř

Na polovině másla osmažíme česnek, jen krátce až lehce zezlatoví a přidáme na plátky nakrájenou hlívu , vydatně posolíme, popřemíme a posypeme kmínem. Smažíme dokud není hlíva měkká.
Těstoviny uvaříme, necháme cca 1 dcl slité vody. Uvařené těstoviny smícháme s hlívou, smícháme se slitou vodou a necháme vychladnout. Potom smícháme s nastrouhaným eidamem.