Cuketový koláč se sýrem feta

Velice dobré a velice jednoduché - taková cuketová pizza, ráda se k tomuto receptu vracím.

1 balíček listového těsta
1 střední cuketa nakrájená na kolečka
5 lžic rajčatového pyré (passata)
2 hrsti zelených oliv (nakrájené na kolečka)
2 stroužky česneku
150 gr sýru feta (nebo balkánský)
sušené oregano
olivový olej
sůl, pepř

Listové těsto rozválejte na velikost plechu. Na ten položte pečící papír a dejte těsto, těsto propíchejte vidličkou. Pyré smíchejte s rozdrcenými stroužky česneku a pomažte jím těsto. Nyní na těsto naskládáme cuketu, asi 1 cm okraje necháme volné, posypeme olivami a na kostičky nakrájenou fetou. Zakapeme olivovým olejem, posypeme oreganem, osolíme a opepříme. Dáváme do trouby vyhřáté na 220C, pečeme 20 minut. Podáváme se salátem a máme lehký letní oběd.