Angreštové muffiny
Muffiny, kde krásně zužitkujete angrešt ze zahrádky.
Na 12 muffinů:
250 gr angreštu (omytých, očištěných od bubáků, rozkrojených na půl)
1 jablíčko (nastrouhané na hrubo)
280 gr polohrubé mouky
120 gr třtinového cukru
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
160 ml mléka
60 ml slunečnicového oleje
V míse promícháme mouku, cukr, sodu a prášek do pečiva. Metličkou prošleháme mléko s olejem a vlijeme k sypké směsi. Přidáme nastrouhané jablíčko a angrešt a pořádně promícháme. Naplníme muffinovou formu papírovými košíčky a vlijeme směs. Pečeme 30 minut na 200C.
Na 12 muffinů:
250 gr angreštu (omytých, očištěných od bubáků, rozkrojených na půl)
1 jablíčko (nastrouhané na hrubo)
280 gr polohrubé mouky
120 gr třtinového cukru
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
160 ml mléka
60 ml slunečnicového oleje
V míse promícháme mouku, cukr, sodu a prášek do pečiva. Metličkou prošleháme mléko s olejem a vlijeme k sypké směsi. Přidáme nastrouhané jablíčko a angrešt a pořádně promícháme. Naplníme muffinovou formu papírovými košíčky a vlijeme směs. Pečeme 30 minut na 200C.
Komentáře
Okomentovat