Jablečný zalévaný koláč

Obracený koláč se skořicovým těstem

4 jablka, oloupané, bez jadřinců
3 vajíčka
hrst nahrubo nadrcených vlašských ořechů
1/2 hrnku třtinového cukru
1 hrnek polohrubé mouky
80 gr rozpuštěného másla
1/2 hrnku mléka
1 lžička skořice
1 lžička prášku do pečiva
trochu strouhaného muškátového oříšku
strouhanka + máslo na vymazání formy

Do kulaté koláčové formy vymazané máslem a vysypané strouhankou nakrájíme na plátky jablíčka, která posypeme vlašskými ořechy. Z ostatních ingrediencí vypracujeme těsto, které na jablíčka vylijeme. Pečeme 40 minut při 180 C.

Komentáře

Oblíbené příspěvky