Povidlový brownie
Poměrně velice jedlé, absolutně se nehodící k povánoční dietě.
1 tabulka čokolády na vaření (100 gr)
2 lžíce másla
80 gr povidel
200 gr cukru krupice
40 gr kakaa
100 gr hladké mouky
1 vajíčko + 1 bílek
1/2 lžičky soli
Ve vodní lázni rozpustíme máslo a čokoládu na vaření do hladkého krému, jakmile je krém hladký, stáhneme a přimícháme povidla a cukr, pořádně rozmícháme. Přidáme vajíčko s bílkem a opět dobře promícháme. Přisypeme prositou mouku, sůl a kakao a vše opět dobře promícháme. Nalijeme do menšího pekáčku (cca rozměr 20x20 cm), který jsme vymazali máslem. Pečeme cca 25 minut na 160C. Výborné je to s kysanou smetanou.
1 tabulka čokolády na vaření (100 gr)
2 lžíce másla
80 gr povidel
200 gr cukru krupice
40 gr kakaa
100 gr hladké mouky
1 vajíčko + 1 bílek
1/2 lžičky soli
Ve vodní lázni rozpustíme máslo a čokoládu na vaření do hladkého krému, jakmile je krém hladký, stáhneme a přimícháme povidla a cukr, pořádně rozmícháme. Přidáme vajíčko s bílkem a opět dobře promícháme. Přisypeme prositou mouku, sůl a kakao a vše opět dobře promícháme. Nalijeme do menšího pekáčku (cca rozměr 20x20 cm), který jsme vymazali máslem. Pečeme cca 25 minut na 160C. Výborné je to s kysanou smetanou.
Komentáře
Okomentovat