Domácí vanilkový cukr

V obchodě běžně seženete jen vanilinový cukr, vonící po chemii. Mně Ježíšek donesl hódně vanilkových lusků a tak jich pár strčím do cukru - výroba domácího vanilkového cukru je opravdu jednoduchá.

3 vanilkové lusky

200 gr cukr krupice

Lusky musí být nevyschlé, jinak bude vůně slabá. Pokud máte lusky sušší, dejte jich více.

Lusky rozřízneme na půl a vyškrábneme semínka, které smícháme s cukrem. Do sklenice pak klademe vyškráblé lusky a prosypeme je cukrem smíchaným se semínky. Necháme nejlépe 14 dní v uzavřené sklenice. Potom volně používáme, případně dosypeme cukr nebo přidáme další lusk.