Muffiny z kysané smetany
Jednoduchý a nadýchaný muffin, nejlepší jen tak pocukrovaný.
Na 15 muffinů:
250 gr hladké mouky
160 gr cukr krupice
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky prášku do pečiva
2 lžičky sody
2 vejce
200 gr zakysané smetany
1 lžička vanilkového extraktu
160 gr mléka
V jedné míse smícháme všechny sypké ingredience, v druhé míse vyšleháme vajíčka a smetanu do hladka, přiléváme mléko a extrakt. Do této směsi přimícháváme sypký obsah druhé mísy. Pečeme na 200 C, 20 minut. Po upečení pocukrujeme.
Na 15 muffinů:
250 gr hladké mouky
160 gr cukr krupice
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky prášku do pečiva
2 lžičky sody
2 vejce
200 gr zakysané smetany
1 lžička vanilkového extraktu
160 gr mléka
V jedné míse smícháme všechny sypké ingredience, v druhé míse vyšleháme vajíčka a smetanu do hladka, přiléváme mléko a extrakt. Do této směsi přimícháváme sypký obsah druhé mísy. Pečeme na 200 C, 20 minut. Po upečení pocukrujeme.
Komentáře
Okomentovat