Máslové sušenky
Sušenky, které patří k těm tvrdším. S pečením opatrně, každá trouba peče jinak a tyto se musí opravdu hlídat, jinak ztvrdnou a vylámete si na nich zuby.
350 gr polohrubé mouky
150 gr mletého cukru
130 gr změklého másla
2 vejce
1 vanilkový cukr
1/2 lžičky citronové kůry
Všechny ingredience smíchejte v míse v tuhou hmotu, nejlépe rukou. Zabalte do potravinářské folie a nechte v ledničce, nejméně dvě hodiny odpočívat. Potom rozválejte na pomoučeném vále na asi 3mm tlustou placku a vykrajujeme sušenky, buď skleničkou nebo formičkami. Můžeme ozdobit třeba klasickým razítkem.
350 gr polohrubé mouky
150 gr mletého cukru
130 gr změklého másla
2 vejce
1 vanilkový cukr
1/2 lžičky citronové kůry
Všechny ingredience smíchejte v míse v tuhou hmotu, nejlépe rukou. Zabalte do potravinářské folie a nechte v ledničce, nejméně dvě hodiny odpočívat. Potom rozválejte na pomoučeném vále na asi 3mm tlustou placku a vykrajujeme sušenky, buď skleničkou nebo formičkami. Můžeme ozdobit třeba klasickým razítkem.
Komentáře
Okomentovat