Ořechovo-mrkvový koláč s tvarohovým krémem

Zimní dobrota se sladkým bonusem nahoře.

Na kulatou dortovou formu:

150 gr hladké mouky
1 lžička kypřícího prášku
150 gr třtinového cukru
1 lžička mleté skořice
250 gr mrkve nastrouhané na jemno (cca 5 středních mrkví)
130 gr vlašských ořechů namletých na hrubo v mixéru
2 vejce
125 ml oleje (řepkový, slunečnicový)
máslo na vymazání formy

Krém:
1 polotučný tvaroh
1 dcl smetany (12%)
2 lžíce lehce rozpuštěného másla
2 lžíce cukru moučku (nebo podle chuti)

Všechny ingredience na těsto smícháme v míse a vlijeme do vymazané dortové formy. Pečeme na 170C cca 45 minut nebo dokud těsto neulpívá na špejli. Ingredience na krém vyšleháme, případně pokud je krém hustý, můžeme přidat více smetany. Namažeme na koláč až po vychladnutí.